VI Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra
Premio Domingo Faustino Sarmiento
6th International Extra Virgin Olive Oil Competition
Domingo Faustino Sarmiento Award
En la galería este del Centro Cívico se realizó el cierre de la semana de ArgOliva con una EXPO que concentró más de 30 productores. Hubo degustaciones, patio de comidas, y espacio para los más chicos. El público estaba integrado fundamentalmente por familias, que se acercaron a los stands y consultaron sobre varietales de aceite y procesos de elaboración de las aceitunas.
Termina la semana de ArgOliva con una EXPO que trae patio de comidas, venta de productos gourmet y espacio para los más chicos. Se realiza en el Centro Cívico desde las 19 horas y es con entrada libre.
El Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva continúa hoy en el Centro Cívico con el Concurso de Cocina para alumnos de escuelas de gastronomía, y con la entrega de premios del Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra. También habrá espacio para “Maestros de la cocina” con los ganadores del año pasado y comienzan las Rondas Internacionales de Negocios.
Ganaros primer premio los sanjuaninos “Trilogía” en la categoría Frutados Maduros Dulces y “Sol Frut” en Frutados Verdes Ligeros. Entre los ganadores de este año en las diferentes categorías del Concurso Internacional de Aceites Virgen Extra, se destacan cuatro aceites argentinos. La entrega de premios se hizo anoche con la presencia del gobernador Sergio Uñac.
El público que desee aprender sobre aceite de oliva podrá participar desde las 12 horas en la galería este del Centro Cívico de la reunión “Degustación y promoción de aceites de oliva”. Y a las 14 en la Plaza Seca del Centro Cívico estarán los integrantes del programa “Cocineros Argentinos” haciendo sus platos en base a productos sanjuaninos, con transmisión en directo por la Televisión Pública para todo el país.
Es un evento internacional que busca, a través de sus distintas actividades, fortalecer y promover el desarrollo del sector olivícola, permitiendo la participación activa de los distintos actores públicos y privados en un espacio único de profesionalismo e intercambio de experiencias.
ArgOliva 2016 is an international event that seeks, through its various activities, to strengthen and promote the development of the olive sector, allowing the active participation of different public and private actors in a single area of professionalism and experience exchange.
Visitanos y disfrutá de ArgOliva 2016 - VI Encuentro Olivícola Internacional San Juan | Argentina 13 al 16 de Septiembre
Visit us and enjoy ArgOliva 2016 – 6th International Olive Culture Meeting. San Juan | Argentina 13 al 16 de Septiembre
El VI Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra, Premio Domingo Faustino Sarmiento, organizado por el Gobierno de San Juan a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, junto al Panel de Cata de la UCCuyo, selecciona y premia los mejores aceites de oliva extra virgen en competencia.
The 6th International Extra Virgin Olive Oil Competition – Domingo Faustino Sarmiento Awards, organized by the Government of San Juan, Ministry of Production and Economic Devellopment together with the UCCuyo Tasting Panel, selects and awards the best extra virgin olive oils in competition.
La Ronda Internacional de Negocios, organizada por el Gobierno de San Juan a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, reúne importadores extranjeros con productores argentinos posibilitando mejores contactos comerciales.
The International Business Rounds, organized by the Government of San Juan, Ministry of Production and Economic Devellopment, brings together foreign importers with Argentine olive oil producers giving them access to better business contacts.
La VIII Jornadas de Actualización, organizadas por el Gobierno de San Juan a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, junto al Grupo CREA, reúne productores y profesionales nacionales e Internacionales para darles a conocer los últimos avances tecnológicos y científicos en temas como técnicas de cultivo, de producción de aceites, beneficios y aportes del aceite de oliva al cuerpo humano, tendencias comerciales, packaging, etc.
The 8th Updating Workshop, organized by the Government of San Juan, Ministry of Production and Economic Devellopment, together with CREA Group, meets national and international producers and professionals to introduce them to the latest technological and scientific developments in topics such as cultivation techniques, production of oils, etc.
En este concurso, estudiantes de gastronomía elaboran platos salados, teniendo como ingredientes principales productos orgánicos elaborados en San Juan, con el fin de mejorar nuestra calidad de vida.
In this contest, students of gastronomy prepare savory dishes around the theme "The uses of olive oil in your family."
Contando con la presencia de expertos en la materia, se dan charlas públicas donde se enseña a degustar diferentes clases de aceite de oliva y aceitunas, y se dan a conocer diferentes variantes de maridaje.
Counting on experts in the field, public lectures are given teaching how to taste different kinds of olives and olive oils and sharing olive oils pairing with fruits, chocolate, and more.
Las clases de cocina son dictadas por reconocidos chefs nacionales, quienes preparan platos usando, además de aceite de oliva y aceitunas, otros productos típicos de nuestra provincia.
Cooking classes are given by nationally recognized chefs, who prepare dishes using, apart from olives and olive oils, other typical products of our province.
GobernadorGovernor
Ministro de Producción y Desarrollo EconómicoMinister of Production and Economic Development
Secretario GeneralGeneral Secretary
RectorHeadmaster
Secretario de Política EconómicaSecretary of Economic Policy
Secretario de Agricultura, Ganadería y AgroindustriaSecretary of Agriculture, Livestock and Agroindustry
Director de Comercio ExteriorForeign Trade Director
Coordinadora General General Coordinator
PresidentePresident
PresidentePresident
Director Centro Regional Mendoza-San JuanDirector of Regional Center Mendoza-San Juan
Director Estación Experimental Agropecuaria San JuanDirector of the Agricultural Experimental Station San Juan
Dirección de Comercio Exterior – Sub-directora
Foreign Trade Office - Assistant Manager
Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria - Asesora
Agriculture, Livestock and Agroindustry Secretary - Assistant
INTA Estación Experimental Agropecuaria San Juan – Área Investigación
INTA Agricultural Experimental Station San Juan - Research Area
Directora CRESA - Área Investigación y Desarrollo. Universidad Católica de CUYO
Directora CRESA - Área Extensión y Vinculación. Universidad Católica de CUYO
DCE - Secretaría de Política Económica
Foreign Trade Office - Technical Assistance and Trade Promotion
DCE - Secretaría de Política Económica
Foreign Trade Office - Technical Assistance and Trade Promotion
Coordinadora Jornadas CREA
CREA Workshops Coordinator
DCE - Secretaría de Política Económica
Foreign Trade Office - Administration and Human Resources
La provincia de San Juan se encuentra al centro-oeste de la República Argentina, en la región Cuyo, limitando con la República de Chile al oeste, al noreste con la Provincia de La Rioja, al sureste con San Luis y al sur con Mendoza. Su superficie de 92.789 km2, cuya mayor parte posa sobre las faldas de la imponente Cordillera de los Andes, muestra un relieve caracterizado por extensos valles entre los cordones montañosos donde se desarrollan las actividades económicas. Es en uno de estos valles, el Valle del Tulúm, donde se emplaza la ciudad de San Juan, con una población de 680.427 habitantes, y en la cual podemos encontrar atractivos turísticos y culturales de gran relevancia. [www.turismo.sanjuan.gov.ar]
The province of San Juan is located on the center-west side of Argentina, in the Region of Cuyo, bordering The Republic of Chile to the west, and the provinces of La Rioja to the northeast, San Luis to the southeast and Mendoza to the south. Its area of 92,789 km2, most of which rests on the foothills of the imposing Andes Mountain Range, shows a relief characterized by extensive valleys where economic activities are developed. It is in one of these valleys, the Tulum Valleys, where the city of San Juan is located, with a population of 680,427 inhabitants, and where you can find tourist and cultural attractions of great importance. [www.turismo.sanjuan.gov.ar]
El clima de la provincia es semi-árido, con inviernos moderados, veranos calurosos y escasas precipitaciones pluviales (la media anual es de 105 milímetros3). Se caracteriza por ser seco, dado que las montañas andinas bloquean la humedad proveniente del Océano Pacífico.
The climate of San Juan is semi-arid with mild winters, hot summers and low precipitation (annual rainfall average is 105 mm3). It is characterized as dry since the Andes Mountains block the moisture coming from the Pacific Ocean.
Estas condiciones climáticas hicieron que el riego artificial fuese imprescindible para la implantación de los cultivos, por lo que se ha desarrollado en la provincia una red de diques, acequias y canales de riego que, por sus características, es considerada una de las redes más importantes del mundo.
These weather conditions made artificial irrigation essential for the implementation of the crops. That’s why the province has developed a network of dams, ditches and irrigation canals, which, by its very nature, is considered one of the largest networks the world.
La geografía y el clima de San Juan posibilitan la obtención de una mejor coloración y muy buen sabor de los productos fruti-hortícolas, difíciles de conseguir en otras regiones. Esta provincia se destaca por su producción Vitivinícola, siendo el principal exportador de uvas en fresco y pasas de uva del país, y con vinos de alta gama como el inigualable Syrah sanjuanino.
The geography and climate of San Juan make it possible to obtain better colors and excellent flavors of fruits and vegetables, two things hard to find in other places. This Province is well known for its Viticulture, being the main exporter of fresh grapes and raisins of the country, and producing high standard wines such as the exceptional Syrah San Juan.
El sector Olivícola también es muy importante en la economía provincial y se encuentra actualmente en aumento. San Juan presenta variedades como Arbequina, Manzanilla y Changlot Real que se encuentran al nivel de las mejores variedades de Europa. [www.produccion.sanjuan.gov.ar]
The olive-growing sector is also very important in the provincial economy and is currently increasing. San Juan presents varieties such as Arbequina, Manzanilla and Changlot Real, which are at the same standards of the best European varieties [www.produccion.sanjuan.gov.ar]
+54 264 4306424
